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303 TRIMESTRIEL N°169

Les commerces

N° 169 – trimestriel

Auteur invité : Sévak Sarkissian

Janvier 2022 – 96 pages

Format : 225 x 300 mm

ISBN : 979-10-93572-70-3

15.00 

Catégories : ,

Achats du quotidien ou dépenses exceptionnelles, le commerce est omniprésent dans nos vies. Au fil du temps, les échanges marchands ont développé et façonné les relations entre les territoires. En ville, la vitalité et la diversité des commerces sont pour beaucoup dans la qualité de vie des habitants.
De la petite boutique à la vaste zone d’activités en périphérie des villes en passant par le grand magasin, l’hypermarché, le centre commercial, le drive mais aussi les halles alimentaires, les marchés de plein vent et les brocantes, le commerce prend des formes très variées. Elles ont accompagné – et parfois accéléré – les avancées de la société.
Le commerce évolue de plus en plus rapidement ; des enseignes disparaissent, remplacées par de nouvelles ou par d’autres façons d’acheter. Le développement d’Internet et les enjeux environnementaux liés à la surconsommation ainsi qu’à la pandémie montrent la place centrale qu’il occupe au quotidien dans notre vie.

Sommaire

Dossier
Éditorial
Sévak Sarkissian, architecte urbaniste
Le commerce dans la cité
Vincent Chabault, sociologue
Bonheurs et drames
Sévak Sarkissian
Devantures, vitrines et enseignes
Bernard Renoux, photographe
Rayon art, histoires d’art et de commerces
Éva Prouteau, critique d’art et conférencière
« Demain, votre vie va changer ! » La naissance des hypermarchés
Sévak Sarkissian
La place du marché
François Terrien, architecte
Déstockage, glanage et recyclage
David Prochasson, journaliste
Les dessous du commerce virtuel
Frédérique Letourneux, journaliste
Les commerces dans les quartiers populaires, un vecteur essentiel de lien social
Elvire Bornand, sociologue

Quel avenir pour les parcs commerciaux ?
Arnaud Gasnier, professeur des Universités

Carte blanche
Artiste invité : Frédéric Bridot
Grandeur et décadence d’un paysage commercial
Éva Prouteau

Chroniques
Faire et défaire commerce
François-Jean Goudeau, enseignant aux Métiers du livre, IUT de La Roche-sur-Yon, université de Nantes
Élégances textiles
Thierry Pelloquet, conservateur en chef du patrimoine
Donner de la voix
Pascaline Vallée, journaliste culturelle et critique d’art
Brèves
Guénaël Boutouillet, Alain Girard-Daudon, Daniel Morvan, Pascaline Vallée