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303 TRIMESTRIEL N°158

Bistrots

Invitée : Pascaline Vallée
N°158 – trimestriel
Septembre 2019 – 96 pages
Format : 225 x 300 mm
ISBN : 979-10-93572-39-0

15.00 €
Catégories : , ,

Espace hybride, mi-privé, mi-public, le bistrot occupe une place particulière dans nos vies et notre imaginaire : il est à la fois refuge et observatoire du monde, et l’on s’y retrouve pour discuter, jouer, chanter, s’évader… Ce numéro parcourt la région des Pays de la Loire de bar en café, de troquet en bistrot : gardiens de traditions anciennes ou fermement ancrés dans la modernité, tous ont vu naître et se développer une foule d’histoires personnelles ou collectives.
De zinc en zinc, d’un buffet de gare à un jeu de boules sont ainsi évoqués la poésie et l’esthétique des bistrots, mais aussi les enjeux sociétaux ou économiques attachés à ce petit patrimoine.

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Sommaire

DOSSIER
Pour des bistrots de territoires…
Philippe Gajewski, géographe
Le buffet de gare, porte du voyage
Jean-Pierre Williot, historien
Une île cachée, entre le Japon et Château-Gontier
Éva Prouteau, conférencière et critique d’art
Le café décoré : lieu de vie, d’échanges, de culture populaire
Jean-Louis Cerisier, artiste et chercheur indépendant
Tu veux que j’te dise ?
Pascaline Vallée, journaliste et critique d’art
Des bistrots en mode asso
Frédérique Letourneux, journaliste
L’indispensable « couteau-suisse » du village
David Prochasson, journaliste
La culture est dans les bars !
Pierrick Bourgault, journaliste
Les piliers de la sagesse
Jean-François Marquet, documentariste
Les jeux des cafés
Joël Guibert, sociologue
Le bistrot des boulistes
Joël Guibert

CARTE BLANCHE
Delphine Bretesché, artiste
Lieux communs
Pascaline Vallée

 

CHRONIQUES
Architecture
Claude Puaud, architecte
Art contemporain
Éva Prouteau
Spectacle vivant
Pascaline Vallée
Brèves
Alain Girard-Daudon, Éva Prouteau, François-Jean Goudeau